Рестораны и кафе из тех, что дорожат своей репутацией, обычно требуют от своих работников food handlers card. То есть в штате Вашингтон чтобы работать официантом или барменом нужно такое разрешение. Чтобы получить эту карту,необходимо сдать тест для работников пищевой индустрии. Один час на рассказ о правилах гигиены, и ещё один на проверку знаний. О чём речь можно прочесть здесь - на русском(1mb).
Стоит карта 10 долларов. Выдаётся в разные дни недели в нескольких районах города - подробнее.
Странно, что в России знание правил гигиены не является обязательным для поваров, официантов, барменов. Странно, что в США здоровьем работников не интересуются. Выглядит разрешение так:
Пригодится для работы официантом или барменом в США.
1 comment:
Здравствуйте, еду на работу в Сиэттл, планирую работать в общепите, не открывается ссылка на тест на руском (1 мб), не могли бы ее обновить или продублировать? Очень надо, спасибо
Post a Comment