Saturday, January 26, 2008

Чего не купишь в России.2007

     Эти продукты питания можно найти в любом американском супермаркете. Не сомневаюсь, какие-то из ниже-перечисленных едств можно найти в России - в больших столичных магазинах. Ручаюсь за Уфу, в начале 2007 года ничего из списка на местных прилавках не было. Итак:

1. Картофельный хлеб. Potato bread. Его в США завезли ирландцы. В составе - картофельное пюре/мука, обычная мука, вода, масло, соль, сахар. В коммерческом варианте - плюс консерванты. На вид - буханка с желтой мякотью и сметанным вкусом.

2. Арахисовое масло. Peanut butter. Этот несладкий продукт очень распространен во многих западных и восточных странах. Однако США - лидер в производстве и потребления арахисового масла. Традиционный сандвич - хлеб-арахисовое - масло-желе\джем\шоколадная паста.

3. Кукурузные чипсы "Тортилла". Tortilla chips. Популярная мексиканская находка. Бывают желтыми, красными, голубыми (в зависимости от типа используемой кукурузы). Можно есть всухомятку, большинство предпочитают макать чипсы в соус Сальса (Salsa - острый томатный соус), Чили-кон-куесто (Chili con questo - перец чили, сыр, сливки), сметану и . . . кто во что горазд. А если полить кукурузные чипсы расплавленным сыром, получится популярное лакомство НАчо (Nachos).

4. Сосиски, жаренные в кукурузном тесте. Corn dogs. Сосиска в сладком тесте - сочетание советскому человеку непривычное. Сервируются на палочке, словно эскимо.

5. Кленовый сироп. Maple syrup. Горячий кленовый сироп подают к блинам, тостам, вафлям.

No comments: